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Tradition im Kochtopf, serviert mit viel Liebe auf dem Teller: fast vergessene Gerichte aus Großmutters Küche, von echten Omas gekocht. Zusammen mit Monika Fuchs, unserer liebsten YouTube-Köchin, und noch vielen weiteren Omas hat Host Boris Rogosch diesen definitiv nicht exklusiven, dafür sehr warmherzigen, Club gegründet, der im Café Lorenz und an anderen Pop-up-Locations für Comfort-Food sorgt. Bitte Instagram für die Speisekarte und geplante Aktionen checken.
Nächste Kochauftritte: 5.7. Kleine Rast und 5.9. Gut Wulksfelde / Gutsküche

Moderation & Produktion: Boris Rogosch

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Kleine...

In dieser Folge triffst Du eine Frau, die die Teekultur verändert hat – ganz ohne Businessplan, aber mit Haltung, Geschmack und radikalem Optimismus.

Esin Rager war Journalistin, gründete dann samova – und verband als eine der Ersten Bio-Tee mit Design, Werten und einer klaren Vision. Heute ist sie nicht nur Unternehmerin, sondern auch Vizepräsidentin beim FC St. Pauli und engagiert in der Nachhaltigkeitsszene Hamburgs.

Benedikt Blumhagen, Stadtimker und Gründer der Honigmanufaktur Herr Biene, weiß, warum Honig ein echtes Wunderzeugs ist: 200 bioaktive Inhaltsstoffe – supergesund! Pollen sammeln, Pflanzen bestäuben – auch die Honigproduzentinnen selbst sind wahre Wundertierchen. Der Imker beheimatet drei Bienenvölker mitten in der Stadt: im Hayns Park mit Blick auf die Alster, in Eimsbüttel und im Eppendorfer Moor. Er füllt das wertvolle Naturprodukt nicht nur ab, sondern verarbeitet es auch zu Pralinen und anderen Leckereien.

Moderation & Produktion: Boris Rogosch

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Mehr als 3.000 Hörspiele, über 50 Millionen verkaufte Tonträger von "Die drei ???" und ein Lebenslauf wie aus einem gut inszenierten Drehbuch - Heikedine Körting prägt seit Jahrzehnten das Hörerlebnis ganzer Generationen. Im Juni 2025 wird sie 80 Jahre alt. In dieser Podcast-Episode öffnet sie die Tür zur Europa-Villa in Hamburg, spricht über Mut, lebenslange Verbindungen - und darüber, warum sie auch mit 80 noch Ja sagt.

Von Bad Honnef über Bangkok, mit diversen Zwischenlandungen, nach Sylt: Felix Gabel, Küchendirektor des Hotels Budersand, bringt im Sternerestaurant "Kai 3" Geschmacks-Souvenirs aus den besten Küchen der Welt auf die Insel, die Hamburg ja so nahe liegt. Meeresfrüchte und Salzwiesenkräuter vom Wattenmeer, verfeinert mit exotischen Gewürzen und Techniken sind ’ne Reise wert!

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Hotel Budersand - Sylt: https://www.budersand.de/

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Was machen deine Mutter oder dein Vater eigentlich am Sonntagnachmittag? Wenn du Glück hast, tanzen sie mit anderen gut gelaunten Menschen in einem Hamburger Club, besuchen mit ihrer Clique ein Musical oder lassen sich in einer Rikscha durch Hamburg kutschieren. Mitra Kassai bringt mit Oll Inklusiv Bewegung ins Alter – und macht damit in Zukunft nicht nur Hamburger Senioren und Senoritas glücklich.

Aufgewachsen auf dem „Kastanienhof“ seiner Eltern in der Elbtalaue, ist Hannes Schröder seit über 20 Jahren als Koch und Gastronom unterwegs. Zehn Jahre kochte er für die Hyatt Gruppe in ganz Europa, bevor er mit Kumpels die „Küchenfreunde“ am Grindelhof startete und diese dann vor 10 Jahren auch am Lehmweg eröffnete. Sein Herz schlägt für Bestes aus der Region. Das Deli „Was wir wirklich lieben“ und die Bar „Botanic District“ in Eppendorf, das „Herzstück“ in Eimsbüttel, quer durch die Stadt trifft man auf Hannes’ köstliche Ideen! Und nun setzt er zum ganz großen Coup an. Es heißt, er und seine...

Ein neuer Jazzclub mitten in Hamburg? In Zeiten, in denen einige Clubs ums Überleben kämpfen? Fee Schlennstedt hat es einfach gemacht. Sie hat mit ihrer Arbeit in Berlin den legendären Jazzclub Quasimodo zur Spielstätte des Jahres gemacht – jetzt bringt sie ihre Leidenschaft für Livemusik ins Nica am Alten Wall. Warum sich Jazz immer neu erfindet, welche Künstlerinnen und Künstler man unbedingt erleben sollte und warum Gehacktes für sie eine Schwäche ist – all das und mehr erfahrt ihr in dieser Folge.

Zu Gast ist David Pohle, der Verleger des Magazins „Der Hamburger“, vier Ausgaben im Jahr im opulenten Coffee-Table-Format – mit Hamburg im Herzen. Dazu alles, woran man digital Spaß haben kann. On top der wohl weltweit einzige Verlag mit eigener Gastronomie: Die „Kleine Rast an der Elbe“ direkt am Strand von Nienstedten mit bester Currywurst (vor New York). Podcast-Host und OmaLiebe Erfinder Boris Rogosch hat dort schon Pommes persönlich frittiert, verkostet und die Next Orders blumig durchs Mic ausgerufen. Traumplatz!

Moderation & Produktion: Boris Rogosch

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Willkommen in Clouds Hill, der kreativen Schaltzentrale von Johann Scheerer – einem Ort, an dem Musiker:innen, Produzent:innen und Kreative aus aller Welt zusammenkommen. In dieser Episode tauchen wir ein in das Leben und Schaffen von Johann Scheerer – als Musikproduzent, Autor und Vater. Wir sprechen über seine außergewöhnliche Reise mit Clouds Hill, seinen Werdegang als Schriftsteller, sein neues Buch "Play" – und Trampolinunfälle.